海棠书屋 > 都市小说 > 神级渔夫 > 第四百二十六章 触礁?
可怜,一方面,是它‘二’这个身份,最大的鲸鲨受人保护受人关注,而这个排第二的可怜虫,往往就没人关心了。

    另外一方面,它的鱼翅可比鲸鲨的鱼翅值钱多了!港岛人嘴里的‘天九翅’,指的正是姥鲨的鱼鳍。。。。。而且就连它的软骨,都可入药。在倭国,更是作为春-药的原材料。

    还有鲨鱼肝,那更是宝贝。鲨鱼是没有鱼鳔的,是通过鲨鱼肝里的脂肪来调节浮力,所以几乎所有的鲨鱼,都有一个硕大无比的鱼肝,通常占鲨鱼体重的八分之一左右,像剑吻鲨等深海鲨鱼,鱼肝甚至都会超过体重的四分之一。

    很多人讹传鲨鱼肝有毒,就连华夏《水产品卫生管理办法》中都说:凡供食用的水产品(包括销售和加工)必须符合下列规范:含有毒素的水产品,如鲨鱼、鲅鱼、旗鱼必须去除肝脏。

    其实这是个美丽的误会。

    鲨鱼肝到底有没有毒呢?答案是否定的,鲨鱼肝本身并没有毒,可以直接烹饪食用,但是因为鲨鱼肝里富含维生素a,如果过量使用,会造成维生素a中毒,出现恶心、呕吐等症状。其实不止是鲨鱼肝脏,其他很多动物的肝脏吃多了,都会出现维生素a中毒的情况。

    少量的使用鲨鱼肝,绝对是补充


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