，但海水鱼的寄生虫种类少，海水的渗透压高，到人类体内往往因环境不合适，不会长成成虫，淡水鱼的寄生虫与人体的生长环境接近。进入人体内也能生长。”
“酒和醋杀不死它们么？”小丘问道。
萧鹏笑了：“很多人都以为酒能杀死寄生虫，其实真的做不到。最好的杀死它们的办法就是加热，一般来说，100度高温加热两分钟，就可以确保杀死所有的寄生虫幼虫了。”
小丘摇头：“老板，照你这说法，岛国人不是经常因为吃海鲜得病？他们不是最喜欢刺身的？”
萧鹏道：“岛国人没少得病啊，就像异尖线虫病，报道的感染病例就有接近两万例。这点咱们华夏倒好一些，毕竟华夏人喜欢吃熟食。不然更糟糕，因为有些华夏人爱吃的鱼里，异尖线虫感染率更是高的出奇，比如小黄鱼、鲭鱼、带鱼，那都是百分百含有异尖线虫幼虫的鱼，还好这些鱼都没人生吃，都吃熟的。”
“这个比例并不高么。”小丘道。“一亿多人吃才有两万例感染病例。”
萧鹏点头：“这就跟买彩票一样，万一中奖了就哭了，只不过人家是高兴哭的，这边是难过哭的，而且能感染人体的寄生虫病可不止异尖线虫，还有肝吸虫，岛国那边报