约翰乐福，哦，现在叫做蒋阿福，正在和萧爷爷下象棋，他现在很痴迷这项棋类运动，大清早就和萧爷爷两人楚河汉界了。看到萧鹏和小丘走过来，抬手跟萧鹏打招呼。“萧老板，有什么事情么？”
萧鹏左右看了看“我爸呢？”
萧爷爷说道“刚才他下棋输了，放牛去了。”
萧鹏无语，你们这是多闲啊“蒋阿福博士，咱们宰一头牛尝尝吧？”
蒋阿福听后微一皱眉“萧老板，咱这里的只有八头阉牛，而且阉割时间还不到半年，肉质还没达到最好，现在吃有点可惜。”
肉牛和肉猪一样，也是需要阉割的。因为牛生长过程中获取的营养和能量是一定的，如果不阉割就会有相当多的营养和能量流向生殖系统，导致产肉量或者肉质下降，产生经济损失。而且阉割后的公牛性情温顺，没有发情期，没有交-配和求偶行为，即没有对人的伤害，也不会
因为争夺配偶与其他公牛产生争斗。
千里岩的渤海黑牛一共有十只公牛，蒋阿福把其中最好的两只挑出来作为种牛，其余的八只阉割了作为肉牛，但是阉割时间还是短点，口味还没到最佳。
萧鹏笑道“没关系的，今天凌晨，岛上的多了九只狼宝宝，