们这里人叫它沙板,也有人叫鼓眼鱼或者刺鱼,你听这名字就知道了,这鱼的鱼刺超级多,所以如果吃的话,要不然就晒成鱼片,要不然就把整条鱼炸酥,连着鱼刺一起吃,香喷喷的。不过这鱼吃起来太麻烦,所以华夏人压根不喜欢吃这鱼。不过钓这个鱼很过瘾,一会儿让老潘给你跟鱼竿你去钓去,码头那边有的是,你一下午能钓几百条。”
    “这么多”钱聪聪听后一愣。
    萧鹏点头:“钓这鱼连鱼饵都不用,用串钩,一根鱼线上绑着十个小勾,勾上绑着亮片,扔海里去直接收杆行了,这玩意在什么海港里有的是,一网下去几十吨都不是什么问题,在我这里就是大鱼的食物。”
    “既然刺这么多,为什么倭国人要这东西”钱聪聪问道。
    萧鹏解释道:“你这就不懂了吧这种鱼在倭国可以说是最贵的料理之一了,因为这鱼刺特别多,非常考验厨师的刀工,处理这种鱼,要把鱼鳞刮掉而不伤鱼肉,所有的鱼刺都要一点不剩的剔除干净还不能破坏鱼肉,一片斑鰶做成两个寿司,就能卖到五千到六千日元。单纯看价格的话,比普通的金枪鱼寿司都贵,不过只能在那些价格高的手工寿司店能吃到。是那些不差钱的老餮们最爱吃的好东西。”
    “这么贵