就那么受欢迎呢”孙老好奇问道。
萧鹏想了想，认真的回答了孙老这个问题“我搞的是帝王鲑养殖，帝王鲑作为全世界最美味的鲑鱼，价格偏高，但是由于滥捕滥捞，很多帝王鲑还有没有成长就被捕捞，现在的数量越来越少所以导致价格昂贵。所以我赚点钱也不奇怪吧”
“你那是赚点钱么”孙老反问道。
萧鹏耸肩“您老可能不知道，现在市面上99的鲑鱼都是养殖鲑鱼，而能养殖帝王鲑的只有我这里独一号，所以我不赚钱那就天理难容了而且我养殖的帝王鲑和别人养殖的普通鲑鱼差距可是很大的。”
“哦有什么差距”孙老好奇问道。
萧鹏解释道“其实养殖三文鱼会出现很多问题都会影响鱼肉肉质，比如说鱼虱，那是一种三文鱼十分容易感染的寄生虫，特别是像网箱养殖这样鱼群密集的方式，鱼虱更容易大规模感染，虽说碰到鱼虱更头疼的是养殖户，因为鱼虱会让幼鱼死亡导致产量下降，但是不可否认的是，鱼虱寄生在鱼身上，会有使鱼肉病变导致不宜食用。不管野生鲑鱼还是养殖桂鱼，在面世之前都要在零下三十五度的低温冷冻十五小时，就是为了杀死这些寄生虫。但是如果肉质改变了，就算杀死寄生虫口味也改变了失去了鱼肉