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“光头佬烧烤”
是一家市中心的美食街的店铺,尽管只是晚上9点,但是已经坐了10来桌的客人了,羊肉串、鱿鱼、小龙虾的味道随随便便就能闻到。工业风扇呼呼地吹着,也遮掩不了众人的谈笑与猜码声。
“丫头,想吃什么?”
摊主跟几个员工正在那忙活着拷东西,放调料。2个大冰柜摆着很多的食材,地上还有个大玻璃箱,几条鲤鱼在里面欢快地游着。
“茄子、白菜、还有这个香菜。”
秋菡看了一会,基本全是青菜,虽然跟着肖石十来天了,但是还是不怎么适应现代社会的消费习惯,不怎么舍得吃肉,肖石买回来的肉,都是调那些好的瘦的给肖石吃。真的是把肖石给感动哭了,所以每次在家煮,都是肖石给秋菡夹那些肉菜跟舀汤。
“我要1碟炒螺丝,然后生蚝来20个,羊肉串来10个,然后来个鱼,龙虾来一碟。”
点完菜的同时,肖石还拿了一瓶大果汁出来。找了个空位开始给秋菡示范怎么吃螺丝了。炒螺可以说是夜宵摊的必备美食,去吃宵夜或者烧烤,第一就是上盘炒螺,因为这是提前就煮好的,一直热着,边吃边等别的菜烤好。
炒螺一般是石