条街上的餐饮商铺,都是商会成员。从长远来说,这里的西餐厅已经太多了,中餐厅也有,如今缺几家高档中餐厅。”陈胜己道。徐
歧贞就明白了。陈
会长是想把这家打造成昂贵的中餐厅,不流于平常。菜要精美,价格要很高。于
是,租客需得花费很多来装修,厨师也要请有名气的。这
就不是随随便便能开起来的。“
......需要一连签下三年的合同,而且装修的价格有标准。”陈胜己笑笑,“厨师的话,需得业内知名。”
徐歧贞不着痕迹蹙了下眉头。
“租金和装修没问题,厨师却难说。这个世上有人不求出名,但做菜很用心,难道也要被挑剔吗?”徐歧贞问。
陈胜己看出她不悦,急忙补充道:“我祖父和父母都是美食鉴赏的行家,如果您的大厨愿意做一道菜,通过了鉴赏也行。”
徐歧贞道:“我没有大厨,我自己给餐厅做菜。”
陈胜己好像不意外:“京苏菜,是指金陵菜吗?金陵鸭馔闻名天下,您会做什么?”
“什么都会,不过我的烤鸭更出色一点。”徐歧贞道。“
那您......”