过，才会这么说。
是制作端砚极其重要的一环，砚石有坑洞之别，优劣之分。名坑质优之砚石，加上制砚高手制作，可以出产精品和珍品。端砚名贵与否，最基本的条件在于砚石，故采石这道工序极为重要，不可本末倒置。
端溪名坑，自古以来都以手工开采，劳动强度大，采石技术高，故有“端石一斤，价值千金”之说。 因端溪石大多不抗震，砚石开采至今仍以手工开采为主，不能以机械代替。
“主要是开采的时候，不是有力气就可以的，需要有经验，要看岩石的走向等等。”
他接着说道：“特别是老坑、麻子坑和坑仔岩，有时可能整壁石都不成材，就得将它一块块地凿下来，再根据石脉的走向寻找石源。石脉的走向一般是斜向下方，有时也会曲折蛇行，甚至要挖到深层才能找到。”
因此，采石工必须掌握砚石生长的规律，顺其自然，按部就班，从接缝处下凿，尽量保住砚材的完整。
没多久，姜涛的那块蕉叶白砚石就被解了出来。
其实，砚石解出来这个过程，并不是叫解石，而是叫开璞。它是砚石在矿坑开采后，去掉“石皮”，保留“石肉”，然后按质分组的一道重要的工序。