向铺子内。
“我方才尝过掌柜你的手艺，说实话确实不错，但卖相不如外面那些点心。”
说到这里，老头立即怒不可遏：“我这是祖上传下来的手艺，当初可是给皇上吃的。那些花花稍稍的点心哪里比得上我的？光好看又不好吃，人家头一回买了，下一回铁定就不来了。”
她知道是这个理，但好看的点心毕竟更让人有食欲，但这次她不打算说，等到把店盘下来，做了计划以后再细细的改变他的观念。
“我虽然盘下这个店，但还想招个经验十足的点心师傅可就麻烦多了。倘若掌柜肯留下来帮我，我每个月给你开五钱的工钱，这价格在外面不算低。”
老头一愣，不可置信道：“我这么一大把年纪了，你还愿意出这么高的价格雇我？”
“你不是也说了么，你这是祖上传下来的手艺，既然是手艺人，那就得有手艺人的价格，可不能怠慢了。”她淡淡一笑，极有亲和力。
“我这店里半天也没个人进来，你盘了我的铺子，岂不吃亏？”老头略有几分迟疑。
“吃不吃亏，那也得等试了以后才知道。”
她朝四周打量了一番，店内陈设实在简单，还摆放了不少掌柜的私人生活用