海棠书屋 > 都市小说 > 墨香娇娘子 > 第89章 秘制点心
不大好,叫什么巨胜奴,一耳朵听上去也不知是啥,我照着那食谱念了好些遍,才记下来,太拗口了。”

    沈大爷说的有道理,但这点心名字本就是这样,白嫣可没有权利改动,因此只能继续念这个名字。

    “这是天都流行的点心,连皇上都赞不绝口,咱们改了名字不合适。”白嫣道,“反正并非招牌,暂且先做出来尝尝。”

    巨胜奴是用用蜂蜜、酥油和面,加黑芝麻的炸制点心。做得细点便算是撒子,做的粗点便算是麻花。

    白嫣掐了一根小口的嚼着,油炸过的老面,加上上好的黑芝麻,焦脆香酥。油锅余温还未退下,舌尖还能感受到那股未散去的余热,以及油香味,仔细咀嚼还能尝到蜂蜜的甜香,混合着黑芝麻的香味,令人欲罢不能。

    除了巨胜奴,另外一个碟子里放着甜雪,这是用蜂蜜炒慢火烧炙,口感如雪,嚼不腻,入口即化,老少皆宜。还可以用糖炒制,但口感不如蜂蜜。

    “这点心味道虽好,可不方便储藏,要是卖不出去可怎么办?”沈大爷做点心的时候别想到了这个,忍不住问道。m.