阮棉棉解馋之余，给亲朋好友们都分别送去了一些。
田庄里的佃户们冬日没有活儿干，很快又制作出了一大批腊味。
看着堆成小山的腊鱼腊肉，阮棉棉的心里又多了些想法。
以田庄的规模，制作出来的腊味自己人根本吃不了。
就算是送给亲朋好友，又能送得了多少？
腊味和辣菜一样，都是这个时代没有的口味。
但从身边人的喜爱程度可以看出，这些怪异的口味让大宋的人接受并不是件困难的事。
此时大批的辣椒还没有种植出来，辣菜的推广暂时还没有提上日程。
而腊味则马上就可以进入售卖程序。
京城里阮棉棉熟知的酒楼只有盛家的五味楼。
本来年前是各家酒楼一年中生意最好的时候，但不久前的所谓“人命案”后，五味楼的生意一直都比较冷清。
要想重新热闹起来，就一定要用特殊的办法。
最直接的便是推出新口味的菜式。
阮棉棉和凤凰儿商量之后，决定在酒楼里试卖腊味制作的各种菜肴。
能火起来当然最好，即便人们真的不接受这样的口味，酒楼的损失也不大。