但康采恩的新鲜蔬菜一旦上市,曹婆婆估计就连自己家的保菘堂,也得蹦出来问问究竟是怎么回事。
其实这个问题,武卌也曾经考虑过,于是当即便回答道:“按照保菘堂的手段,韭菜和白菜倒是可以保证新鲜,但是其他的蔬菜,恐怕就爱莫能助了。”
韭菜的黄化技术,是宋朝以前就发明的,就连曹婆婆对此也略有所知,但白菜的黄化技术,这是刚刚出现不久。保菘堂之名,也正因掌握此项秘技而得。
其实白菜的黄化技术,并没有什么新奇之处。咸淳临安志就曾经记载:冬间取巨菜,覆以草,积久而去其腐叶,黄白纤莹。
如果康采恩是个对农业生产相对熟悉的人,就会发现这种覆盖枯草的措施,其实跟后世结球白菜的束叶措施很像,其实结球白菜正是一代又一代的通过这种方式培养,才最终选育出来的品种。
只可惜他还没有足够的缘分,见到宋朝人视之为秘密的白菜黄化技术。
曾经有幸见过几面的曹婆婆,却还不知道这种技术将会对未来产生多么巨大的影响。他的注意力,此时还放在康采恩身上:“看来这小子的手段,甚至超过了我们保菘堂,海外之事,果然比我们想象的要神奇。倘若能把相
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