某样物什，对我们深陷钱荒危机，前线吃紧，后勤乏力的大宋，更是一道不可或缺的美味。”
苏舜钦一开始听他把自己非常重视的定价问题，说得如此云淡风轻，当即就有些怒不可遏，但是，他很快就听到了康采恩对他的吹捧，说他即便不是三司里的要员，也是一名深受上官信任的人物，这一点显然非常符合苏舜钦对自己的定位，于是他的情绪也就慢慢的平稳下来。但康采恩接下来的话，这让他刚刚平复的内心，忽然又泛起了一阵剧烈的波澜。
“美味，的确是美味！”
金线鱼这种东西，他没吃过，也不在乎，左右只是帮这个十岁的小孩出手而已，京城里那么多的皇店，哪家不能把这件事情做好？但另外一道美味，却让他苏舜钦激动莫名。
大宋朝虽然商业繁盛，但货币发行却始终跟不上商品发展的脚步，以至于市场上不可避免的出现了钱荒，有些地方，比如八闽地区和蜀中地区，甚至出现了严重的倒退，他们连铜钱都用不上，只能用铁钱。但铁钱比铜钱还要沉重，携带不便，严重约束了商贾的贩运范围，于是蜀中便有几家豪商巨贾，一怒之下联合起来发行纸质货币。但即便如此，中原的广大地区，还是深受钱荒困扰。铜制器皿的价格，是等量铜钱票