食品餐饮业是不会同意这种说法的，因为他们为消费者们提供的商品可是要尽量在热腾的时候卖出去的，不过汴京城的外卖产业其实是相当发达的。要不是没有摩托车这种东西，恐怕汴京城里早就到处是外卖小哥了。
所以即便是在原来的店里做好之后拿出来卖，糖糖也坚信，终将遍布开封府大街小巷的超市，足够提供相应的柜台，为他们的特色产品提供更加理想的展示舞台。
其实这些餐饮业所需要的生产面积也并不算大，小小的超市还是能够容得下的。
康采恩也坚信，外卖产业不会因为自己的这个设想，而出现飞跃式的发展。消费者们一边啃着各种小吃，一边欣赏那些琳琅满目的商品，恐怕将会成为他们在未来不久的重要习惯之一。倒是开封府以外的那些土特产，在进京的道路上，恐怕会遇到一些艰难险阻，尤其是时令水果和水产品，即便到了后世，也是一个相当难以解决的问题。
不过康采恩还是能够从湘江采集到足够多的美味佳肴之事，这些产品在宋朝并没有什么知名度，所以如果拿出来当奢侈品卖的话，肯定不会有太高的销售量。
于是在这一方面，伤残就只能想着去加大推销力度了，或许丰富一下那些疙瘩行团中小商家的货