鲜桃花放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘,掏起,沥干水份,然后先把桃花蒸熟后,再拌入蜜蜂淹浸,这样蜜桃花就成了。
小蝶跟牡丹看着又惊奇又嘴馋,趁香云去取桃花糕的其他材料,用勺子勺起一小口尝,两个人的眼睛都亮晶晶了,桃花的味道淡淡的溶入在清甜的蜜中。
“小姐,这桃花的味道真好!”
“名种桃花,原来连桃花的味道都是这样的美味!做好了,一定要送些回去给爹爹她们吃!”
香云的声音在两只馋猫后响起来,“奴婢一走就知道这屋里的两只馋猫不可靠,原来真的动手了。”
小蝶跟牡丹不好意思地赶紧抹干净嘴角的蜂蜜,站到一旁,“我们是在守护蜜桃花!”
香云放下装糯米粉和豆沙的陶瓷罐,无奈地摇摇头,“还好这些蜜桃花绰绰有余,不然作出的桃花糕就不够味了。”
两人做了错事,只在一边干笑,眼睛渐渐随着香云的动作被重新吸引了过去。
香云将事先烧好的水倒入加了蜜桃花的糯米粉内,先和好,然后取一面团先搓成长条再压扁,然后用擀面棍擀成差不多2mm厚,宽8cm左右的长方形薄面片;
紧着在面片中下方放上豆沙,