寻常人们吃到的肥牛都是机械加工而成的，最初目的是为了模仿雪花牛肉或t骨排，但安阳吃的完全是日本松阪牛身上产出的天然雪花牛肉，比机械加工出的肥牛更好，缺点就是很贵且很不容易产出，需要高成本的养殖技术。
至于哪个地方的肉，应该是脊背中间的眼肉。
可他这样给刘壮实说的话，恐怕刘壮实杀一百头牛也找不到这块肉，尤其是我国的牛根本不长这种半肥半瘦的肉。
见他答不出来，刘壮实也只憨厚的笑了笑：“不打紧不打紧，你是读书人，不知道这些也正常，我家以前有个读书的弟弟，连花生都不知道是土里生的，哈哈哈！”
“令弟可考得有功名？”
“有个屁，三十多岁了，媳妇没有，还得靠家里养着，像个废物似的！”刘壮实说完才意识到不对，讪讪的看向安阳，“像兄弟你这样英俊潇洒气度不凡的人，不是出身富贵人家也绝对是文曲星下凡，来年秋闱肯定能考上状元。”
“秋闱是乡试，会试**闱。”
“咳咳，咳咳。”
“壮实兄可成家了？”
“成了，还有个孩子，四岁。”
“噢，还有孩子！”安阳忽然想起电影中刘壮实被孙悟空活活