黄羊、鸡鸭等必不可少，最主要是一些小东西，但又必须需要的，因为代表着很切实重要的意见。
比如胶牙糖，要做成元宝状，一来代表明年财运旺的意思，二来胶牙糖的意思也很有趣。即灶君在吃过胶牙糖过后，会黏住他的牙，使他不能调嘴弄舌，对玉皇大帝说坏话。
人们相信是有灶神的，每年过年的时候，灶君都会上天，跟天上的玉皇大帝禀报人间的情况。
除了这些，还有灶神纸码、灶帘、灶锭等。以胶照明没有电灯泡，便用油灯，古人用竹子编成一个架子，放上一个粗壮的竹节。盛上油，点燃浸在油里的灯草就可以照顾。这种竹编的灯架叫“灯檠”，也俗称“灯挂”。
灯挂每年都要换新的，送灶时就将换下来的旧灯挂。串上两根筷子，糊上红纸，插些冬青松茨，就算是灶神的轩轿了，祭灶时也要放在供品一起。
等祭祀完毕。就将灶神的纸码扶进轿里，连同灶帘灶锭等一起送到门外焚化，此时鞭炮齐鸣，竹节柏松在火中也发出噼噼啪啪的声音。
送灶的人还要将权作灶神马料的黄豆、稻草撒向屋顶，同时口中喊出：“灶界老爷上天哉，灶界老爷上天哉”“黄金千万俩，满地撒金钱”等吉祥话儿。
稍过片刻，