鱼便出来了。
第二道鸭子,顾了了想着,做烤鸭已经太晚了,这里也没有炉子,而做成鸭汤又有些平庸,最后顾了了选择了八宝鸭。
将嫩鸭切开背脊,挖去内脏,剪去鸭脚,将整鸭放进开水锅中焯水后捞出,抹上酱油、黄酒、白糖等调料,鸭腹朝上扣入大碗中;冬笋、干贝、水发香菇,栗子,鸡肉均切成丁翻炒,糯米蒸熟加入,填入鸭子中上锅蒸,最后淋上卤汁。
第三道五花肉,其实还有很多的做法,但是顾了了觉得麻烦,便还是用的东坡肉的做法。
三道菜出锅后端到了赤炔面前,赤炔尝了一些后,便由大厨师和十香楼的老板分发给客人。
顾了了则在厨房做了些自己爱吃的,春季竹笋很新鲜,顾了了调了蛋清面粉,裹在竹笋外面,放到锅中一炸,然后在外面洒上胡椒面和辣椒粉,一口咬下,外酥里嫩,还有竹笋的清香。
炸蔬菜是顾了了最爱的一道菜,很多蔬菜一炸味道很不错。
因为还有油,所以顾了了做了道虾仁,肉丁炒饭,然后煮了点蛋花米酒,等她忙完出来吃饭的时候,整个大堂都用异样的眼光打量着她。
顾了了有些诧异,不过为饱肚子是关键,便自顾自的吃起来。
这时十