瑾递给吴若棠一串臭豆腐道。
臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能。一尝为快。
臭豆腐是有着丰富文化的民间休闲小吃,距今已有三百多年的历史,其最风光的时代可追溯到清宣统年间,慈禧太后赐名“青方”,使得臭豆腐立即名扬天下,据历史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好,还将其列为御膳小菜。
吴若棠知道臭豆腐是个好东西,但是他之前并没有尝过,从曹瑾手中接过臭豆腐,闻了一下,慌忙的捏起鼻子。皱了皱眉头。说道:“好臭啊。”
“闻起來臭。吃起來香。你尝尝。尝尝就知道了。”曹瑾说道。
吴若棠将信将疑。轻轻的咬了一口。顿觉味道果然很好。不由的又连续的吃了几口。
“怎么样。味道很好吧。姐没有骗你吧”曹瑾问道。
“嗯。真沒想到。闻起來这么臭。吃起來却这么香。”吴若棠说道。
“臭豆腐就是这样。越臭越好吃。”曹瑾笑眯眯道。
“这就是华夏食物的奥妙所在了啊。有时候根本就不能从它的外表去判断它是否好吃。”吴若棠也颇为感慨道。