不断往糊糊里揉如面粉,她的手法娴熟利落,根本不是山中那个什么都做不好的小姐,周一都看傻了。
“与药,有关的,我都会。”
庖厨之事也与药有关,那厨子不都是神医了?周一不解,一面和面,一面迷糊的想。
林孝珏扫了一眼她的样子,有相似的场景在眼前浮现。
那还是模糊的母亲的脸,只要眼睛依然清澈,母亲在后院教他做蛋糕。
“药剂的种类有汤,散,丸,膏,后世还会有片,胶囊,注射剂……”母亲教她药物剂型,母亲一边在砧板上揉着面一边道:“若我们视面粉为主料,水则是骨架溶剂,在制药中,有的溶剂是支撑作用,有的是黏合作用,也可以,让其,分散均匀,或者控制,释放……”母亲以烹调为基础,教她制药的技巧。最后说的是缓释片的原理。
“如需要退热的病人一定要崩解时限快的药物。有的病需长时间给药,但是主原料本身无法满足,就要加入缓释剂。”
“说白了,制药。手段。有。洗,晒,蒸,炙,煅,煨……烹饪。手段。有。洗,蒸,煎,炒,烹,炸……都是为了,食用的,更好,这一目的,而,采取的,一系列,手段,道理自然,是相通的。”
这是母亲在做