外的其他材料。
要做炸鸡，最难的就是怎么做出这个时代还没有的那些材料。
之前去集市上买铺盖的时候，若水还顺便逛了一下卖调料的铺子。不得不说，古代的调料就是少的可怜，除了盐，就是糖，酱油醋的这种寻常调料倒不必说，可是连像样的大料都没有几种那就很不对了，再就只有干巴巴的小辣椒，胡椒神马的更是连听都没有听说过。
若水也不指望这里能有面包糠、油炸粉之类的东西，但是至少淀粉总要有的吧~可是事与愿违，也不知是这乡村野店里没人会用这种“高大上”的调料，还是压根就没有人发明出来过，总之这淀粉就只能自己制作了。
淀粉的制作方法，说麻烦倒是也不麻烦，只是颇为耗费时间。
若水取了几个土豆，削皮洗净放于盛满水的盆中，再用擦子将它们全部擦成蓉状，倒入清水中。用手反复抓洗土豆蓉，直至清水变混，再用漏筛过滤，重新加水抓洗。如此反复几次，直到无法再将清水变混，便集中所有的淀粉水，然后静置。
忙活完了这些，淀粉的制作就已经完成了大半，接下来就等静置后淀粉沉入盆底了。
坐等淀粉沉淀这段时间，若水也没有干坐着，她思量片刻，决定先把彩虹团子再