小炉头。
把这套东西放在门口,打开炉头。小炒锅放在火上,火起后先打开酒瓶往锅里倒了小半瓶女儿红。火很快煮沸了女儿红,咕嘟咕嘟的泡泡在锅内微微沸腾。
李更新顺手抓了一把冰糖扔到了锅里。看似随意的一抓,实则这手此刻比称杆盘子都要精准的多。李更新此时就感觉做的每一件事儿,都像极了骨子里与生俱来的本能。
“呦呵?小李师傅,这是做什么好吃的呢?”路过的街坊拉着自己那条二十斤的“大狗”,晃晃悠悠间踱着步子。本想从李更新门前路过,可闻着花雕酒的香味,此人脚步一顿,目光盯着李更新炉灶上的小炒锅驻足而立竟然不走了。
人是不走了,可狗却朝着李更新这边冲了过来。不过还好这哥们拴着狗链。
“回来,铁蛋!打你啊……”呵斥了两句自己的“大狗”。眼神疑惑的瞅着李更新手下那一锅花雕酒,心里充满了好奇。
李更新抬头瞅了来人一眼,笑了笑随口说了句:“二狗哥,我这给一朋友奶奶弄点补品。”说着话,手里的手勺轻轻在锅里舀了几下,见冰糖已经融化,稳稳用刀铲起所有阿胶碎块,一股脑的倒进了锅里了。
手勺缓缓搅动着棕褐色的汤水,李更新目光专注。