阳光里晒足了一百八十天，口感味道本来就不一样。加上我炸酱的时候把猪五花肉的油脂炸了出来。肉干以后倒入酱让春黄酱吸收动物油的精华。肉肥而不腻，酱香而不干！还有……”
李更新说话微微一顿。
旁边的一个评委听的有些入迷，下意识接口道：“还有什么？还有什么？”
还有本来我应该用高汤融化黄酱，但是不知道为什么组委会只给了半个小时的制作时间，我只能用水配鸡精。然后在往里倒入海鲜生抽和胡椒粉冰糖来找这种最佳的口感味道了。”
“那面呢！面为什么会口感这么好？还有，你这面看的出是手擀面，但是……这面应该不是切出来的吧！”慕凝雪突然在角落里出言问道。
李更新下意识看了眼慕凝雪，上次晋级赛的时候，李更新就注意到慕凝雪了。经日没想到他竟然主动和自己说话了。
听着慕凝雪的嗓音。李更新咧嘴一笑。嘀咕道：“这个……这个卖弄当然也是特别处理的。我在和面的时候，在面里下了鸡蛋和碱水。最后是用两根竹竿如同挂面一般，撑开的……”
“挂面？撑开的？”慕凝雪嘀咕一句，脑海里浮现出舌尖上的中国里那挂面老人的形象。
秀气的小鼻子里，重重