味儿?”
心里虽然在狐疑,但是赵大海表面上可没把心底那不悦的情绪表达出来。只是笑容略微显得有些尴尬罢了。
李更新此时堪堪抬头,此时似乎察觉了什么。看了眼赵大海说道:“赵师傅。关键在后面,腌制的过程您不都看到了吗?后面香茅草的运用才关键呢!”
没多解释什么,只是短短一席话让向天堂心中拨云见日。
“赵师傅。就着您的手。弄一副一次性手套把排骨在搅拌一下。尽量然鸡蛋糊淀粉什么的都裹的均匀点。”李更新因为有食神刚才的嘱托。此时更加用心了,敏锐的目光似乎此时变的心细如发。
看着赵大海搅拌小排骨。自己转身把炒锅架在灶台上。
火焰从锅的边沿滋生出来。橘黄色的火焰似乎在向所有人炫耀着自己的威力。
半桶油下锅,时间不长油温就升了起来。李大保扭头看了眼赵大海,见其已经帮自己把小排骨均匀的搅拌了几次。自己随手用手勺舀了几勺。
小排骨瞬间被咧咧作响的油泡泡包围了起来。手勺推动排骨,李更新时不时把火焰调大。又时不时的把火焰关小。
周此往复。小排骨被油炸成了金黄色……
大笊篱把排骨捞出来以后,李更