人自然补位抓起双刀继续,周次往复后,六须鲶鱼的肉被很快斩成了极为细腻的肉茸。
李更新觉得自己手中马蹄已经成了泥。微微点头感觉可以了。
下意识抬头朝着对面看了看。
微微点头说道:“可以了,把鱼肉蓉都弄到盆子里来吧!”
说完话,李更新把盆子塞到了菜墩旁边。
王妈妈把手中的鱼肉荣铲到了盆子里。李更新此时借着这个空挡,转身拿了两个柴鸡蛋敲开,把蛋清全都倒入了盆子里。两个金黄色的蛋黄则留在了小碗里。似乎一会还有别的用处。
“卢爽,帮我把刚才切的香菇碎也倒鱼肉里。赵师傅,别愣着啊!把玉米淀粉弄成水淀粉。我一会要用。”李更新有条不紊的吩咐着众人应该干什么。
此时,会场的大屏幕上。四组画面对比十足。
独一味代表队的向天堂此时正在摆弄着他的朗姆酒芝士煨龙虾。身后的厨师们正在摆弄着一个个弧形的餐碟。
碟子中间只有一个哈根达斯冰激凌圆球大小的地方。旁边都是不能盛菜的盘子边。
盘子不小,但是装不了多少东西。看上去高档,实则坑爹!周边的盘头,被厨师们做出来给人一种艺术感十足的感觉。