的香葱段。
随后汤勺在锅里轻轻搅动了几下之后,回身喊道:“汤碗!”
“来了!来了!”身后的厨师们赶忙回应了一句,端着手里的汤碗赶紧送到了李更新的手边。
大手勺在炒锅里翻动一下,就是一碗汤羹的量。
轻轻落入超过里的鲅鱼螃蟹汤中,有雪白的鲅鱼肉块、有红艳如暖阳的蟹块。当然最诱人的还是那一块块可爱至极的菌菇充斥期间。
奶白色的汤汁上此时浮动着一层淡淡的黄韵,明眼人一看自然明白这是在蟹中煮出来的蟹黄油之精华!
咔……咔……咔……
一个个青花盖碗落在汤碗之上,一个个服务员端着手中的汤羹迈步朝着大堂快步而去。
李更新这时候并没急着跟出厨房,反而是转身朝着身旁的厨师们拍了拍巴掌。阵阵清脆的声音吸引了绝大多数人的注意力。
见众人的目光尽数落到了自己身上之后,李更新朗声说道:“谢谢诸位的配合。但是这对赌性质的比赛不过是只是今晚的一段小插曲而已。更重要的还是咱们每一道菜肴的质量!老坛酸菜鱼准备的怎么样了?什么时候能走菜?”
这时候站在菜墩旁边的大厨赶紧说道:“李师傅,酸菜什么的正在弄了,