。
除了小吃店供应的餐品外,包括店面的装修也是一个问题。按照沈一一的设想,店面的柜台处一定要有POS机,柜台上面一定要用有机玻璃配上大幅的彩色招贴,再用明亮的日光灯从背后打光,使整个推荐菜式呈献一种非常鲜艳和诱人的效果。而店里的桌椅,作为创业的首期,沈一一原来是希望用像洋快餐那样的塑料桌椅的。可是她在短短一天的观察下来以后,总结出来,在沈阳这地方,这东西真的是没有啊。
其实作为K记和M记快餐的招牌装修风格,在后世的中国,作为世界工场,这样的供应商是要找能找到一大把,可是还是回到老问题,现在是1993年,离K记快餐第一次进入沈阳市场还有四五年的时间。现在的洋快餐的装修材料,可能还是要从南边香港周围订货或是干脆进口。以沈一一目前的财力,好不容易找到老妈的一点赞助,要往南边真的是差旅费就会花完的。看来,还是要发挥她前生做工程师的老专业,作一些改进才是。
没有有机玻璃,那就干脆回到平板玻璃,只是玻璃的吊架要承受大力的,要用角铁好好支撑好,再根据彩印出来的招贴的底色,把角铁架也漆成相同的颜色。这样改动的另一个遗憾就是原来有机玻璃可以有弧形的流畅外形,现