两个娇女儿做饭呢，自己在一边看着，道：“你们两个洗菜，今天我掌勺！”
杜九妹非常开心，连连拍手说道：“爹爹，我想吃烤乳猪行吗？”
“烤乳猪，我会做，但现在没有小乳猪啊，等明日爹爹去县城买了小猪，做给你们吃。”杜大山呵呵笑道，他做的烤乳猪和大块红烧肉，是军营里面最欢迎的。西北粮食比肉贵，所以他有了更多尝试制作肉菜的机会，厨艺大有长进。
西北地处草原，都是放牧的，牛羊肉猪肉很多，但粮食不多，而且人多，做的饭菜都是大锅饭，没啥味道，所以杜大山会的几样大菜，让西北大营的伙食水平提升了好几个档次。
要知道杜大山回到军营之后，每到吃饭的时候，都食不下咽，肉就是放在水里煮，然后抹点盐，至于干粮，就是擀面饼子，就算是热的，也不软和。
杜大山就到西北的小镇上，买了一些作料炖红烧肉，红烧牛肉，又打了一个大大的平底锅，用来炕饼。事先发好面，做出来的大饼直径一尺半，四五厘米厚，吃的时候，可以切成巴掌大的三角小块，又好吃又劲道。
没有战事的时候，杜大山就做一些烤全羊，烤乳猪之类的，没多久，杜大山的厨艺就闻名整个军营。
就连大帅，