：“那好吧！你看着办吧。”
周夫子写了配方，直接给了杜九妹。
回去之后，杜九妹就把配方给了杜大山。
杜大山看了，啧啧称赞:“妙啊，妙啊！”
翌日一早就去了庄子上，就开始杜五郎开始着手试酿春江月，五坛没有放酒果，五坛放了酒果。半个月之后，两种春江月，各有千秋。放了酒果的春江月绵软，需要窖藏一年，味道会更加美好；没有放酒果的春江月略有辛辣，需要窖藏五年以上才可以。
两相对比，好不犹豫选择加了酒果的春江月。
这个作坊，每个作坊需要上百人。这些人有的是庄子上的庄户，有的是签了卖身契的，还有一些只是签了短约的短工。
宋明等人每个庄子放了两个人，统筹管理工匠。
生料终于在众人瞩目中发酵完成，到了蒸酒的过程。
经过改良的蒸酒器具，发挥了优越性。周夫子，连夫子在蒸酒这一日，再一次不约而同来到了庄子上。见这些器具简单，却提高效率，都非常惊讶。
“小九儿啊，你看啊，咱们酒园的蒸酒器具都旧了。山长事多人忙，也不知道什么时候跟咱们更换，你......你......”周夫子一向清高，很少有张口