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周杰经过一番口舌之后，终于让秦仙儿相信自己的确有合作的意向，也让秦仙儿同意了。
只是这价格有点高，请人演出每月就要一千五百两银子，其中不乏秦仙儿报复的因素在里面。不过周杰也不在意，他很有自信自己的酒楼能够赚大钱，区区一千五百两他还是出的起的。
三天之后，酒楼装修完毕，钱掌柜也将以前能信得过的小二和厨师召集回来，食为天已经可以正式营业了。
开业当天，周杰并没有出场，而是全权交给钱掌柜负责，他自己就躲在二楼，他对这些迎来送往的不是很喜欢，反正有专业人士在，倒也省得他操心了。
一通鞭炮过后，钱掌柜一身新衣出现在食为天门口，拱手说道：“多谢大家捧场，为了庆祝食为天新开，连续三天全部酒菜打八折，每桌附赠冰镇美酒一壶，更有天香阁佳人倾情演出，保证让大家物有所值。”
“是不是真的这么好？”一个围观这起哄道。
“这位兄弟问得好，在下保证，如有一点与我说的话不相符，在下愿意奉上黄金百两，以作歉意。”钱掌柜朗声说道，虽然他也有些弄不明吧周杰为什么这么做，但谁叫人家是老板，他说什么就是什么，哪是他一个下属能够反驳