海棠书屋 > 都市小说 > 极品小农场 > 正文 第二百二十一章 忙里偷闲过佳节下
月饼,装满青红丝和冰糖,每咬到一口冰糖都是一个惊喜。青红丝,老妈和许阿姨用了几天的功夫做好的。青红丝多用萝卜、芥菜、橘皮、冬瓜、西瓜皮等原料。
    青红丝小时候李汉见着老妈做过的,先要将萝卜、芥菜等原料清洗干净 ,切成细丝状,用加盐的石灰水浸泡两三天,使丝条变硬且不易腐烂,同时也将丝条原有味道去除。晾干后。再用红绿颜色染色,就制成了青红丝的半成品。最后用白糖搅拌,青红丝就做成了。
    李汉小时候不太喜欢吃,总觉着味道不好,当时老妈总说“姥姥做的青红丝好吃,味道调制的好,可惜姥姥去世早,没学到。”如今见着调制好的青红丝,李汉还有些感慨怀念,细细看看,多好看啊。
    制作月饼可不是件简单的事,李汉只有看着份,不太会弄。不过摆放香案李汉倒是会,光光找着香,李汉可是费了不少力气,超市里找了一圈,最后没见着,只有买了些过生日用的蜡烛权当那么回事。
    “嘟嘟,宝宝,过来帮忙洗水果,摆水果。”李汉露台上桌子移到小院子草坪上,摆放好,回头对嘟嘟和宝宝说道。“汉,我也帮忙。”“谢谢,莉丝,水果先洗一洗,宝宝去厨房拿几个碟子,就说摆水果的。”
    “嗯。”宝宝蹬蹬


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