着老姐准备中午野餐用的食材,李汉咖啡递给几人。“嘟嘟,爸爸给你们热的牛奶。”
李汉小杯子递给嘟嘟,几个小家伙分着牛奶喝,接过刀子从水桶里捞出鳟鱼。李汉刀工还不错,一会就把鱼刺剔了出来,一片一片薄鱼片,肉质紧密鲜美,油脂丰富,肉色为粉红色,弹性十足,很多时候商家会把虹鳟鱼当成三文鱼宣传。“爸爸,你在做什么?”“上次嘟嘟不是吃过鱼生,爸爸在做鱼生啊,还记得吗。”
嘟嘟吧嗒一下小嘴,揉了揉肚皮。“嗯,好吃,嘟嘟饿了。”“不是刚刚喝了牛奶,好了,嘟嘟帮爸爸把柠檬和芥末拿来,在调料箱里。”“嗯。”嘟嘟蹬蹬跑了过去,提着大调料箱跑了回来。“慢点。”
老妈和李梅忙活着蔬菜切成块块,烤着吃,还有鲫鱼用小木杆用力敲一些,鱼刺和肉分开,挑出鱼刺。珍妮弗和灵娜觉着挺有意思,过来帮忙,几个小胖子,嘟嘟,宝宝,蜜雪儿,玛丽亚围在李汉身边,小家伙听着嘟嘟介绍,上次吃的鱼生多么多么好吃,口水都流了下来。“来,一人先吃一片。”
这条虹鳟鱼在冷水里冰镇好一会,这会吃味道最好。李汉端着一小碟子送到老妈这边,张秀英对这些生鱼片不太感兴趣,倒是老姐,珍妮弗,灵娜吃了都说味道不错