是不是偷吃了?”“嘻嘻,嘟嘟才没有,奶奶和姑姑都给嘟嘟吃的。”
嘟嘟小得意说道。“可好吃了。”
“小鸡最好吃。”
“宝宝也吃了哦。”宝宝小得意,妈妈都会做,舅舅不会做。
李汉鼻子多灵,嗅着味道,就能断定老姐做的绝对是葫芦鸡,这是安西传统汉族名菜啊,要经过复杂耗时间,要经过清煮,蒸笼,油炸三道工序。
先要清水煮半个多小时,装着大钵子里,加肉桂,葱姜,酱油桂皮八角,盐等放到蒸笼蒸,直到鸡被蒸透为止。
这之后还有用菜籽油,炸蒸好的整只鸡,鸡皮金黄捞出来,配上花椒盐,绝对没味,尤其是没有多少牙口小朋友,简直太合适了。
两个小人,已经一人一只鸡腿,下肚,大眼睛,还不时偷瞄,这不被李梅笑着给两个小馋猫撵出来,再吃,这菜别想上桌了。
“两个小馋猫。”李汉笑着,捏捏两个小人,肉肉小脸。“好多油,快擦擦嘴。”
“嗯。”
两个小人,擦擦好嘴。
“还吃了什么啊?”
“还有甜甜的骨头。”
“炸玉米。”
“嗯嗯,好多好吃的。”
两个小