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根据美国农业部的统计，2009年10月，美国人每人每周在吃上的花费中位支出是43.75美元。如果按照四种消费水平来观察，节省的吃法19岁至50岁人每人每周的花费是38.50美元，一个月在吃上花费为166.80美元。低消费的吃法19岁至50岁人每人每周的花费是49.60美元，一个月在吃上花费为214.70美元。中等消费的吃法19岁至50岁人每人每周的花费是62.20美元，一个月在吃上花费为269.30美元。上等消费的吃法19岁至50岁人每人每周的花费是76.20美元，一个月在吃上花费为330.40美元。一个两口之家，节省的吃法每周的花费是79.90美元，一个月在吃上花费为346.20美元；上等消费的吃法每周的花费是158.60美元，一个月在吃上花费为687.40美元。一个四口之家，节省的吃法每周的花费是133.30美元，一个月在吃上花费为577.40美元；上等消费的吃法每周的花费是263.80美元，一个月在吃上花费为1142.90美元。
2007年，美国家庭每年用于吃上的消费额平均在6133美元，占总家庭消费额的12%。相比之下，英国家庭要占22%，日