苏成业夹了一块鱼肉，细细品尝道：“星期四就开业，正是学生读书的时候，人流量大。”
苏灿倒也没有仔细询问之后的事情了，有王雪伟帮忙，麻辣烫烧烤做法正不正宗是不成问题的，除了店子里经营火锅外，外面就招点入手把小吃车推出去，放在学校等人流密度较大的地方现做现卖，生意肯定火爆。
不过苏灿还是要提醒苏成业王雪伟他们几点经验。
苏灿放下筷子，用搪瓷杯子喝一口浓茶润润嗓子说道：“老爸，所有的事情都已经到位了，但我还要说几点我自己琢磨出来的，你先听下，第一个是品种，王雪伟大哥，你每天加工品种定在30到40个为最佳，这样的效果作用是以环保卫生，品种新鲜，风味奇特，良好的保健功能吸引更多的顾客，然后最好每10天可轮换一些品种，不能让食客们吃腻了。”
苏灿靠了靠身子侧过来，看到王雪伟也搬椅子凑过来认真虚心的听着，才满意的说道：“第二个是促销。比如开业期间和节假日，可以推出一些优惠活动，比如买五送一，以吸引新顾客。”
王雪伟认同地点点头说道：“这个好。”
苏灿继续道：“第三个是服务，要做到宾至如归，比方说我们可以免费提供一次性便携式卫生