拉面削面那样绚丽的动作和技法。可是……
众目睽睽下,舒锦开始切肉了,然后舒锦开始炒肉了,舒锦添水了,舒锦放作料了,舒锦,呃,盖上锅盖了……
完了吗?完了!
众人期待下的舒锦,已经开始料理别的了。只见她在滚水中撒上盐跟其他几样调料,然后利落的焯青菜,又把焯熟的青菜捞出放在一处,整个过程毫无新奇之处。
要硬说不同,那就是舒锦做的另一道鸡肉方法别致些。不是直接放在锅里炖煮,而是焯过后又下油锅中翻炒,翻炒到鸡肉上色后才放了芝麻油,米酒,酱油小火慢炖。整个炖鸡的过程中一滴水没放。
舒锦做完这些就收手了,显然要做的已经做完。
旁观的大厨们很是失落,说好了的惊人的技巧呢?
怎么什么都没有啊!
众厨师们实在耐不住好奇,于是推了罗师傅出来,让他问问看。谁让他跟舒锦说过的话最多呢。
“柴夫人,你这,这是做完了?这做的是什么啊?”罗师傅没法子,只好上前开口问。
“到时候自然知道了不是?”舒锦笑笑,吩咐了小伙计一些注意事项,又吩咐了人看火,别的却不肯多说。
后厨的事忙完,舒锦便换