点的血迹，这几乎是一件完全不可能办到的事情。
在牛下水的后方则用一个塑料盆装了满满一盆的牛血，这些牛血依然散发出鲜活的滚滚流淌的气息，仿佛依然在牛的身体之中为它输送各种生命所需的给养一样。
另外最醒目的就是那句白苍苍的牛骨了，整头牛的牛骨居然没有任何被斩断的痕迹，似乎是硬生生的完整的从牛的身体中被掏出来的一样。这位屠夫在取出牛骨之后居然还将牛骨重新拼接在了一起，形成了一个完整的牛的骨架，就好像博物馆里那些恐龙骨架的标本一样，依稀能够看出一个没有脑袋的牛的样子。
最后最值钱的大约就是那一堆堆被分门别类，分成了十几种按照生长位置不同而分开放置好的牛肉了。
有适合做牛肉丸的牛颈肉；适合做咖哩的牛肩肉；适合涮火锅的上脑肉；适合炖汤的牛胸肉；适合烧烤的牛肉；然后是适合做牛排的牛脊肉，反正还有一个好听的名字叫做西冷或者沙朗牛排；和他一样的是菲力牛排，选取的是里脊肉的部位；最后是嚼劲很强的臀肉；嚼劲更强的牛腩；嚼劲最强适合做酱牛肉的腱子肉。
除此之外还有一些稀奇古怪连固寒也不知道来自于牛的哪个部位的牛肉，反正这些牛肉都被有条理的分开放置好，