小碗的玉米糊糊、植物油、鸡蛋、一点点肉剁出来的肉泥、辣酱、豆瓣酱、青蒜、葱末等,再找出铁桶炉子,把平底锅的底朝上架在铁炉子上,炉子里面点上碳。
等到锅烧热了,在表面刷一层油,开始煎煎饼,接着打上鸡蛋,趁着鸡蛋还没有干。赶紧的抹上一层薄薄的肉泥。差不多干水的时候,再刷辣酱和豆瓣酱,撒上葱花。
然后,用铁铲起锅,把煎饼反过来再烤一会。闻到酱香和肉末的香味之后,再翻过来,把洗干净的青蒜放里面将煎饼裹起来。
二丫做的时候,文越就一直围在旁边看着,转来转去,嘴里还一直说个不停:“娘亲!这是什么?能吃吗?好吃吗?”
“娘亲!好了没?”
“娘亲!能吃了吗?”
“娘亲!好香啊!”
乳母在一旁一边看着一边学着。听着文越一个劲的问,就心疼的恨不能那煎饼马上就好,好让自家的小少爷能够早一点吃上。
二丫虽然忙着没有时间回答文越层出不穷的问题,但是,这煎饼一做好。就马上分成两半,一半给乳母一半给文越。
“婶子!你尝尝看怎么样?明天早饭就可以做这个给他们吃,或者上课中间他们要是饿了,也可以做一个给孩子们打打