有拐着弯的亲戚,可若在府城,那边可一个人不认识。
月颖道:“今儿我把如何调制卤料的法子都教给大娘,你往后就这样调,买的食材一定要新鲜,不能买坏掉的猪肉等物。夏天不易存放,宁可少做也不能多做,卖完就收摊。”
王大娘道:“明儿我就买两个猪头,再买些鸡鸭卤着!”
今儿的卤蛋也买得不错。
尤其是那这种买肉还送上几两素菜拌上,秀才们最喜欢。
王大娘没住的地方,月颖带了秋菱住到县城的客栈里,下午又去寻了个木匠铺子,上头绘了一张图。
“照着图纸给我做一个推车,多少钱?”
木匠铺子是父子三人开的,这是祖传的生意,像这种祖传手艺的铺子,县城就有好几家的,比如张铁匠铺、罗石匠铺,还有一家名叫玉豆腐的铺子都是祖上传下的手艺。
“这推车设计巧妙,很是精致,是摆吃食摊用的罢?”
“是!店家开价吧。”
老店家比划了三根指头:“三两银子。”
月颖道:“我给十两银子,明儿巳正取货,你们能做出来么?”
她既然把卤菜秘方传给王大娘母女,不在乎再送她们一个摆卤菜摊的推车,在现代这样