,放入葱姜辣椒花椒爆香。
然后加入过水的排骨翻炒一下。
加点料酒,生抽老抽。
均匀的翻炒一会,加一瓢水。没过排骨。
在放几个八角,一节桂皮。
盖上锅盖火焖煮二十分钟。
趁着这个时间,知夏把发好的面拿到案板上揉着。
弄好了以后,放在案板上。
看看时间差不多了,加入切好的萝卜片。
在多煮一会,大约十来分钟的时候,加入些盐调味就行了。
起锅装盆。
把锅端下来。趁着还有火。
知夏放上了一个平底锅。
是她今天新买的。刚好商城里有卖的,她就顺手买了一个。
等锅热了,刷上一层薄薄的油。
将已经分好的面剂子擀成巴掌大的薄饼。
一个个烙的金黄酥脆。
刚出锅的第一个被吴兰兰和沈芳芳两个人分着吃了。
全部烙完,满满的一箩筐呢。
分好碗,把饼和排骨萝卜端上桌子,喊姜卫东过来吃饭了。
之所以喊他过来,是因为不想他端着饭在其他人面前吃,太