县豆瓣,煸出香味再盛到碗里;她把锅唰干净,到上半勺油,烧到稍冒油烟,往准备好的辣椒面花椒面里一泼,刺啦一声,油辣子的香味飘满一屋子;她又往锅里加油煎鸡蛋,煎好鸡蛋,加葱姜蒜末煸炒出味,再加水煮面。
碗底放上适量的酱油醋和味精,一海碗挂面,盖上三个黄鲜鲜的煎鸡蛋,再浇上肉末炸酱,油辣子,她才端上热气腾腾大碗面往王典庄跟前走,王典庄赶紧起身迎接,廖彩云抬起头望王典庄,目光在王典庄脸上停留下来,她不回避王典庄对她的注视。
两个人的眼睛都会说话。
梁青箐说:“彩云,平时我图省事,炝锅加水煮面窝鸡蛋,煮出来肯定不如你做的好吃,别光给二哥做,咱们自己也一个人一碗吧,还是你来煮吧。”
彩云回过神来,又高高兴兴的做起饭来。
廖彩云边做饭,她还关注着王典庄,她问:“大哥,你吃得惯不,我不敢多放辣子。怕辣着你了。”
王典庄被辣的额头冒汗,却一连声的说:“好吃好吃,平时我也喜好吃辣的呢。”
青箐吃着廖彩云煮的面也说:“哎呀,比我做的好吃多了。”
“作料不全,要是有我们四川的豆瓣酱,芽菜,吃起来就比