了大半锅开水,当然锅中已经放上了早准备好的纱布包,纱布里边是八角、桂皮、茴香、干辣椒等等佐料。
等水烧开之后又过了一阵子,李正夫才将野兔肉从清水中捞出放进锅里用文火炖,过了大概半个小时左右,他掀开锅盖,顿时肉香四溢,让在厨房中等待的三人都吞了一口口水。
“这还没完呢,等下才香呢”李正夫看着他们笑道。
等肉全部煮烂后,李正夫这才将早已经准备好的一竹筛子放在锅里边,然后用文火继续烧,直到锅盖已经遮挡不住香味,在屋子里四散开来的时候他才点了点头。
等到家公家婆干活回来了就开饭了。
家公家婆,还有邓平闻文王磊大家用筷子夹两个尝尝味道怎么样?”他笑着把肉捞出,然后给他们递了两双筷子,又自顾自的夹了一块肉。
自己做的味道就是好,既有野兔的肉香,又有滑嫩温润的口感,非常鲜美,三个人几乎是不约而同的将肉吞了下去吞到肚里之后口中仍留有细腻润滑的滋味。
不过煮好的野兔汤却可以喝了,用文火煮了半天,兔肉已经完全烂货了,连骨头在嘴里一嚼都带着肉味。
添饭,舀汤,浇汁……三个人一顿饭吃到舌头都快掉了…