右吧,具体的我也没量过,怎么样过瘾吧?”
李正夫听了忙摇头,叹了口气道:“我以前经常喝的是三十多度的白酒,这六十多度的酒倒没喝过几次,看来今天晚上这一碗酒有的喝了。”
二伯娘劝道:“正夫,不能喝咱就不喝了,多吃点菜才是正经事,酒还是少喝为妙,现在又不是冬天,也不需要暖身子。
来,尝尝我这刚炖出来的猪肉粉条,保证你吃的直流口水。”
说着二伯娘站起来给李正夫另外拿了一个饭碗,从不锈钢大盆里装了半碗野猪肉炖粉条端给了他。
二伯娘,你下次可别给我添菜了,我自己吃多少自己添,你是我长辈,这多不好啊!
都是一家人我还能客气了,二伯娘你都忙了半天了,坐下来吃饭了。
哟,看不出来,正夫这么懂事了,行,我不给你添菜了。
野猪肉切成块,用料酒、老抽、冰糖翻炒上色之后,炖出来的肉块色泽艳丽,肉嫩而不腻,粉条滑软爽口且弹牙,吃起来让人回味悠长。
李正夫一口野猪肉一口粉条,正好将刚才翻涌上来的酒气又压了回去,
吃的他忍不住为二伯娘的手艺称赞:“二伯伯果然没说错,二伯娘这手艺