客气。
他握着华子建的手说：“华书记每天都忙，难得请出来一次，真不华子建啊”
华子建也客气的寒暄了几句，大伙依次落坐后，服务员问要点什么？王总把菜单递给华子建，让他来点。
华子建却说：“今天您是主，就由您来点吧。”王总点了该酒家的几样招牌菜。服务员一一记下，收起菜单，带门出去了。
双方随即聊了起来。
生意和工程上的事情在酒席上根本不需要提。只要双方喝得痛快，喝出感情，聊得投机，生意也就自然顺了。过了一会儿，菜上来了，华子建像是想起了什么，把自己的车钥匙，递给那带来的郭副县长，说：“我车里有几瓶好酒，你去拿来，我要跟王总几位好好喝几杯。”华子建是个好意，他想几人喝完3瓶酒，“火候”也差不多了。
不料，王总对他的女秘书说：“我车里也有几瓶好酒，你也下去拿来，今晚，我和华书记，还有两位县长，不醉不罢休。”很快，几瓶酒拿了上来，华子建不禁捏了一把汗，今天的阵势很悬了，今晚可能要躺着出酒家了。
王总让服务员给每人倒满了酒后，先主动举杯，让大伙一起喝了一杯“开席酒”。
之后，他敬了华子建