唇，用勺子舀起一团土豆泥，在掌心压成一个扁扁的小圆饼，用两根魔杖灵活地将事先准备好的芝士小方块夹起，塞进土豆泥中央，然后双手合十将它搓成一个可爱的小薯球，放进一旁盛满面包糠的器皿之中，继续开始搓下一个团子。
没过多久，满满一碗土豆泥就全部变成了包着芝士块的小薯球，憨态可爱地躺在面包糠之中打滚，让人忍不住想提前咬一口。
“接下来，就是见证奇迹的时刻了。第一步，宽油滑锅！”
艾琳娜扫了一眼放在工作台上那一小桶橄榄油，露出一脸幸福的笑容，她早就想尝试一下这种传说中的大厨步骤了，可惜穿越这么多年以来，一直碍于孤儿院经费始终没有舍得去实践。
准确的来说，她所准备的最后一道芝士培根薯球算是半道炸物，其超高的耗油量，让它成为了大部分普通家庭中不那么友好的一道菜系。
因为，在处理混合了糯米粉的薯球时，一定不能吝啬锅中的油，否则非常容易会出现粘锅或者受热不均匀的情况，导致之前所有的准备工作都前功尽弃。
等到炉火将铁锅中的油温烧至六成熟左右的时候，就可以往锅里开始依次下薯球了，按照那句经典的话就是——粘上鸡蛋液，裹上面包糠