烹饪，在艾琳娜看来，这是一种不亚于魔法的艺术。
不同于绝大部分物种对于食材简单粗暴的进食方式，人类文明在很早以前就已经开始尝试对食材进行加工处理，寻找让食物变得更可口、更好看、更营养的处理方式和方法。
凭借着灵魂深处那些关于美食的记忆，单凭霍格沃茨菜园中生长的那些常规蔬植，根本不可能给艾琳娜造成任何的困难——只要是正常范畴内的可食用存在，通常都可以用烤、煮、蒸、炸、炒、凉拌、研磨成酱……的方式来处理。
什么叫做站在食物链别的学院怎么样，每天都要试那么多稀奇古怪的菜，我们俩绝对会长胖的吧！尤其是今天斯莱特林的那几道菜式，实在是太可怕了，芫荽和榴莲，这个世界上为什么会有这样魔鬼的植物存在！”
作为艾琳娜的御用试菜官，早在今天早餐开始之前，赫敏和汉娜就已经在厨房里提前品尝过了所有学院今天将会吃到的新菜品。
当然，其中既包括教职工席位的那些美味好看的精品小灶，也有如今呈现在斯莱特林长桌上的炭烤榴莲、芫荽鸡蛋饼这些可怕的黑暗料理……
面对那些气味可怕的食物，赫敏曾经有过逃跑的打算，不过还没等她转身，就已经