手搓开,这是为了防止粘上面团儿。她将面团分成一个个小团子,先搓圆,然后在中间挖上一个小洞,再把傅容瑄已经炒好的泡菜肉丁裹进里面,再次搓圆之后放在一只铜盆下,用双手那么一压,一个带馅的饼就出来了。
傅容瑄还是第一次看见有人这么做大饼的,之前他吃过的都是里面没有馅儿的,就着咸菜吃,所以他刚才以为这一锅泡菜肉丁也是用来配饭吃的,没想到会是这样吃法。
夏冬儿裹馅儿,傅容瑄压扁放进蒸笼,第一锅蒸好之后,夏冬儿指着中间的一个大饼对他说道“喏,那个是你的。”
这个大饼是她可以造的型,一个爱心大饼,保证他这辈子都是第一次看到。
“好看,我都舍不得吃了。”傅容瑄笑着将大饼放在手心,心里暖暖的。
“真肉麻,不过这饼是真的好吃,冬儿,我得吃四个、不是,五个,这五个都归我了!”一旁的木白莲摆出一脸贪吃的样子,逗的两人直笑。
蒸了十几笼屉,除了给夏李氏、箫月、春生留下了几个,其余的都装进了篮子,另有烧了一些水,一起就送了过去。
傅容瑄在吃了第一笼出锅大饼之后,就先去新房那里了,自家的房子,他自然得早点过去。