味浓郁扑鼻的红烧狮子头。狮子头裹着香醇浓郁的肉汁,口感细腻弹牙, 还带着一股特别的鲜甜:“这是……掺了蟹肉?”
正在一边片鸭子的厨子见了, 脸上有些小兴奋:“这位小姐还是第一个尝了第一口就能猜到这狮子头是掺了蟹肉的。”
“这个不难呀。”乔舒抬头看着手中菜刀舞的飞快的厨子轻声道。
“确实不难, 只不过大多数的人吃得急、心不够细, 尝不出来。”厨子缓缓道:“小人祖上为了让蟹肉与猪肉更好的融合在一起,既能增加菜品的鲜香, 还不能让蟹肉喧宾夺主试了不少办法。一代代传下来, 菜方改进了不少, 这道菜里现在只剩下了蟹肉那一丝用来提味儿的甘甜, 极少有人能在吃第一口的时候就猜出来。”
“辛苦你了。”乔舒笑眯眯道,她向来尊敬这些手艺人, 他们身上有的是祖祖辈辈传下来的智慧啊!
厨子拿着刀的手一愣, 从没有哪位出身名门的人跟自己客客气气地说“辛苦你了”。他看着乔舒憨厚地笑了笑, 低下头去,手中的菜刀舞的更卖力了。
齐槊一言不发地看着身边撩人而不自知的乔舒捏了捏拳头,无奈地拿起筷子把她的碗堆成了小山。
“对了,我想与你说件