类，就更是琳琅满目。外行总以为茶越新鲜越好，水越出自江流越清澈。殊不知诸如雨后龙井、旗枪、洞庭碧螺春、莫干黄芽、顾渚紫笋等等，若是采摘之后能在生石灰中储藏一至两个月，那么汤色非但依旧清澈晶莹，滋味同样鲜醇可口，叶底青翠润绿不改，而且未经贮放的闻起来略带青草气，而稍加贮放的却有清香纯洁之感。再比如盛产于遥望宝岛之地的武夷岩茶，隔年陈茶更显香气馥郁、滋味醇厚。品的本就不是新鲜嫩绿，而是如陈年佳酿，越是陈茶，品位越高。”
伊藤脸上浮现一抹高深莫测的淡然笑容，非但没关注这次约会的主人索菲亚，反倒是对萧正十分感兴趣，缓缓说道：“你跟了陆大山半年，没从他身上学到半点经商之道。茶道却是学了个七成。是你不想学，还是他不愿教？”
萧正自顾自又倒了一杯浓茶，微笑不语。
这时，伊藤方才将视线落在索菲亚的脸上，举杯道：“索菲亚小姐，恭喜你统一欧洲，请用茶。”
索菲亚表情略微有些生硬，却仍是举杯喝茶。
喝完一壶茶，伊藤不等二人发话，忽而拍了拍手掌，紧接着，一名身穿武士服的中年男子推开后门，手中握着一把还没出鞘的武士刀走进厢房，他光着脚丫，虽手中紧握武士