海棠书屋 > 都市小说 > 回到老家开农场 > 正文 第94页
    儿时没能做完的叫花鸡,现在能够弥补了,曲迟的兴致颇高,拉着秦时就去养殖区挑选了一只大小合适的活土鸡。
    鸡宰杀掏空后往里面刷上调配的料汁,另外在掏干净的鸡肚子里放入些五花肉、鲜菇、板栗等,再用荷叶和泥土进行层层包裹。
    全部处理好后,两人在最后一步烤制的过程中犯了难。
    烤制需要选择个合适的地方。
    曲迟和秦时干脆拿着各类的食材开车跑到了后山上,遮挡住阳光的树林里格外静谧,两人找了个距离树木比较远的空地,将地面上的野草枯枝清理干净。
    石头当成座椅,用铲子在地面上挖出个足够放入鸡的小坑,被泥巴裹住的鸡被埋入坑里,盖上一层薄薄的土层,再用刚才收集的干柴搭在上面燃起篝火。
    等待叫花鸡烤制好的时候,两个人不能就那么呆傻傻地坐在一旁。这个烤制过程要几个小时,饿着肚子空等是世界上最傻的事情了,所以带来的食材和铁签就该在这个时候出场。
    滋滋冒油的五花肉,又焦又脆的烤土豆,清脆多汁的油麦菜,软绵可口的烤香菇,撒上芝麻孜然辣椒油,简直是香飘十里,一吃就停不下来。
    边烤边吃,时不时说说笑笑,两人在一起总是觉得时


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